Hozzávalók: 2 dl. tej 30 dk cukor 20 dk zsír 2 tojássárgája 2 vaníliás cukor 1 sütõpor 3 kanál liszt Töltelékhez: 20 dk vaj kakaó, vagy csokoládépor pár kanál baracklekvár 30 dk porcukor 1 dl rum kifúrt tészta morzsájával összekeverjük.
A hozzávalókat habosra keverjük majd hozzá gyúrunk 80 dkg lisztet.Kis gombócokat formálunk belõle. Gyenge rózsaszínre sütjük, majd kifúrjuk a közepét és megtöltjük és összeragasztjuk. Vérnarancs aromával megcsíkozzuk, tojásfehérjével megkenjük, és kristálycukorba meghempergetjük, zöld levéllel díszítjük.