Elk�sz�t�s:
T�szt�t gy�runk 25 dkg liszttel, 15 dkg vajjal, n�gy toj�ss�rg�j�val, 10 dkg cukorral, tejf�llel, �leszt�vel �s a van�li�s cukorral. Pihenni hagyjuk. K�t dl tejet, 5 dkg cukrot �s k�t toj�st az �t dkg liszttel �s citromh�jjal folyamatosan keverve felforralunk. Ha megs�r�s�d�tt, levessz�k a t�zr�l, �s belesz�rjuk a dar�lt di�t. A kiny�jtott t�szt�t v�kony lev�l alak�ra v�gjuk, k�zep�be tessz�k a t�ltel�ket. �sszehajtogatjuk, egym�sra mind a n�gy oldal�t. M�rs�kelt t�zn�l s�tj�k, van�li�s cukorral behintj�k, �s t�laljuk.